Les Terrines

• Terrines de 180 gr
  • 4.5€ l’une
  • 13€ les 3 terrines au choix
  • 16.50€ les 4 terrines au choix
  • 20€ les 5 terrines au choix

 

 

 

 

 

 

Terrine de Pigeons : 30% pigeons, porc, abats de pigeons, madère

 

 

 

 

 

 

 

Terrine de pigeon aux champignons : 30%pigeon, porc, champignons, cognac

 

 

 

 

 

 

Terrine de pigeon à la lavande : 30% pigeon, porc, lavande

 

 

 

 

 

 

Terrine de volailles aux châtaignes : 30% poulet, porc, châtaignes, cognac

 

 

 

 

 

 

Terrine de volailles  aux légumes :  30% poulet, 30% légumes, porc, cognac

 

 

 

 

 

 

 

Terrine de Volailles aux olives : 30% volailles, 3% olives, porc, alcool

Terrine de foie de volailles : foie de volailles, 30% volailles, 40% porc, aromate, muscat

• La Rôtie de Pigeons
  • Terrine de 140 gr, 5€2060% pigeons, 30%porc, 4,5% moutarde, oignons, vin blancà servir chaud sur des toasts.

 

 

 

 

 

 

• Jus de Pomme Coing
  • 2€90 le litre ou 2€70 le litre par carton de 6 litres
    • 1 litre 70% pomme, 30% coing

 

 

 

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